ピッツェリアサヴォイ（熊本・八反田）揚げピザと薪窯ピッツァを実食｜メニュー・席数・駐車場
※この記事は2026年10月に来店したときの内容です。
熊本市東区八反田にある「PIZZERIA SAVOI（ピッツェリアサヴォイ）」は、薪窯で焼き上げるナポリピッツァのお店です。
ここの薪窯で焼くピザは、生地の香りがたまらなく良いんです。
数年前から「揚げピザ」の看板が出ているのは知っていたけれど、テイクアウトするのはいつもピザばかり。夫が買ってきてくれたり、わたしが買ってきたりしていました。
今回は「揚げたての揚げピザが食べたい！」と、イートインに。あわせてピザを1枚、さらにテイクアウトでピザを2種類注文してきました。
ピッツェリアサヴォイってどんなお店？
熊本市東区八反田にある、薪窯ピッツァのお店です。お店のチラシには「本格薪窯で焼き上げるナポリピッツァ 持ち帰り専門店」と書かれていますが、店内には少しだけイートインスペースもあります。
2026年10月で14周年
テーブルには「祝14周年」の掲示が。サヴォイさんは今月（2026年10月）で14周年とのことでした。
そ〜いえば、開店間もない頃に幾度かテイクアウトをして、その後は1年に1〜2回くらいしか来ていなかったなぁ。あれから14年も経つのか……と、時の流れの速さをしみじみと感じました。
今回注文したもの
| 食べ方 | メニュー | サイズ | 価格（税込） |
|---|---|---|---|
| イートイン | マルゲリータ | S | 950円 |
| イートイン | 揚げピザ（パンツェロッティ）ゆずフォルマッジ | − | 650円 |
| テイクアウト | 栗ときのこのフォルマッジ | M | 1,600円 |
| テイクアウト | ジェノベーゼ | M | 1,650円 |
※価格は2026年10月来店時のものです
【イートイン】マルゲリータ（Sサイズ）
メニューには書いていないけれど、マルゲリータにはSサイズもありました。
新鮮なバジルの良い香りが、鼻にスーッと抜けていきます。
表面は香ばしくて、生地の内側はふわもち。たっぷりのトマトソースとたっぷりのチーズで、幸せ気分に。……Mサイズでも良かったかも😁
メニュー表に記載の具材は、フレッシュモッツァレラ・バジル・グラナパダーノ。トマトソースのピッツァです。
【イートイン】揚げピザ（パンツェロッティ）ゆずフォルマッジ
先に出してくださったピザを食べ終わるころを見計らって、揚げピザを出してくれました。オーナーさんが「熱いので気をつけて〜」と、優しく声をかけながら。
……デカい。
おそるおそる切り分けて、ひと口目……。
ミルキー感抜群のチーズがとろ〜っとお口に入ってきて、まずはチーズ攻め。次に、ほんのりはちみつの甘みをまとったゆずが「こんにちは」って話しかけてくる感じ。
生地の表面はパリッ、中はもちもち〜。全然「揚げてる」感がないんです。
これはやはり、イートインで揚げたてを食べるべき！
メニュー表に記載の具材は、ゆずピール・ハチミツ・4種のチーズ。この日、揚げピザは全部で7種類ありました。
【テイクアウト】栗ときのこのフォルマッジ（Mサイズ）
大粒の栗がゴロゴロとトッピングされた、贅沢な味。
チーズベースのピッツァで、メニュー表に記載の具材は熊本県産の栗の渋皮煮・キノコ・カシューナッツ・4種のチーズ。
【テイクアウト】ジェノベーゼ（Mサイズ）
爽やかなバジルの香りを放つジェノベーゼソースと、シーフードの相性が最高！チーズもたっぷりです。ところどころに入ったブラックオリーブが、また良いバランス。
バジルソースのピッツァで、メニュー表に記載の具材はタコ・イカ・アンチョビ・オリーブ・ハラペーニョ・ニンニク・モッツァレラ・グラナ。
メニューと価格の早見表
ピッツァはMサイズ（約26cm）とSサイズ（約20cm）の2サイズ。メニューの数が多いので、ソースの種類ごとにまとめました。価格はすべて税込です。
| カテゴリ | 価格帯（税込） | どんなメニューがあるか |
|---|---|---|
| トマトソースのピッツァ（9種） | M 1,400〜1,850円／S 950〜1,200円 | マルゲリータ、水牛のモッツァレラを使ったマルゲリータEX、燻製ベーコンやポテトを使ったもの、ナスやパプリカなど野菜を使ったオルトラーナ、エビ・イカ・ホタテのペスカトーレなど |
| チーズベースのピッツァ（2種） | M 1,500〜1,600円／S 1,050〜1,100円 | ゴルゴンゾーラやハチミツが入ったクワトロフォルマッジ、栗ときのこのフォルマッジ |
| そのほかのソースのピッツァ（2種） | M 1,550〜1,650円／S 1,100〜1,200円 | バジルソースのジェノベーゼ、トリュフソースのトリュフキノコ |
| 揚げピザ（パンツェロッティ・7種） | 600〜650円 | トマトソース系（マルゲリータ、ダブルベーコン、タコとアンチョビ）、ホワイトソース系（じゃがベーコン、キノコベーコン）、チーズ系（ゆずフォルマッジ、くりフォルマッジ） |
| ドリンク（5種） | 350円 | コカコーラ、コカコーラ ゼロ、ジンジャーエール、カルピス、ウーロン茶 |
※この章の価格はすべて2026年10月来店時のものです ※マルゲリータとマルゲリータEXは、メニュー上はMサイズのみの表記です（来店時、マルゲリータはSサイズ950円もありました）
メニュー表で見つけたポイント
- ソースは4タイプ：トマトソース、チーズベース、バジルソース、トリュフソース
- 熊本県産の栗：栗ときのこのフォルマッジと、揚げピザの「くりフォルマッジ」には、熊本県産の栗の渋皮煮が使われています
- Sサイズでいちばん手ごろなのは950円（税込）：メニュー表ではダブルベーコン。来店時は、メニューに載っていないマルゲリータのSサイズも950円でした
- 揚げピザは2つの価格帯：マルゲリータとダブルベーコンが600円、そのほかの5種類が650円（税込）
次に食べてみたいのは「ミモザ」
次回食べてみたいのは、燻製ベーコンと燻製たまごを使った「ミモザ」。トマトソースのピッツァで、メニュー表の具材は燻製ベーコン、燻製たまご、ツナ、モッツァレラ、グラナです。価格はMサイズ1,450円、Sサイズ1,000円（税込）。
持ち帰りピッツァ・揚げピザの温め直し方
テイクアウト品には「ピッツァ・揚げピザ・美味しく味わう温め直し方」の説明書もつけてくれました。テイクアウトして時間が経ったときの参考に。
| メニュー | 温め方 | 仕上がり |
|---|---|---|
| ピッツァ（トースター） | 箱から出して、トースターで2〜3分 | 焼きたてに近い食感 |
| ピッツァ（電子レンジ） | 電子レンジで2〜3分 | 柔らかく、もちもちの食感 |
| 揚げピザ | 袋から出して皿にのせ、電子レンジで表面が温かくなるまで（30秒程度）。次にトースターで表面がパリパリになるまで（2分〜お好み） | 表面パリパリ |
イートインスペース・駐車場・支払い方法
イートインスペースは6席
店内には少しだけですが、イートインスペースがあります。4人がけのテーブルが1卓と、カウンターが2席。
公式Instagramによると、6名以上で利用するときは電話で問い合わせを、とのことです。
駐車場は店の前
駐車場は、お店の前にあります。1台分かな・・・という広さです。
支払いは現金・PayPay
支払い方法は、現金とPayPay。Uber Eatsにも対応しています（チラシ・店頭の表示より）。
ピッツェリアサヴォイの店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | PIZZERIA SAVOI（ピッツェリアサヴォイ） |
| 住所 | 熊本県熊本市東区八反田1-8-1 |
| 電話 | 096-387-6771 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00／16:30〜20:00 |
| 定休日 | 火曜日（祝日を除く） |
| 席数 | イートイン6席（4人がけテーブル1卓・カウンター2席） |
| 駐車場 | 1台（店の前） |
| 支払い方法 | 現金・PayPay |
| デリバリー | Uber Eats |
| @pizzeria_savoi |
※2026年10月時点の情報です ※イベント出店などで営業時間が変わる日があります（2026年10月は18日・25日が16:30〜20:00の営業）。お出かけ前に公式Instagramの案内を確認してください
まとめ
ここの薪窯で焼くピッツァは、生地の香りがたまらないんです。今回はイートインで、揚げたての揚げピザをいただきました。表面カリッ、中もちもちの揚げピザは、やっぱりイートインで揚げたてを食べるべき！
ちょっと肌寒くなると、ここのピザが食べたくなるんですよね。そして、ここのピザを食べると、他のピザでは物足りなくなっちゃいます。
次は、燻製ベーコンと燻製たまごを使った「ミモザ」を食べてみたいな。
サヴォイさん、14周年おめでとうございます🍕
